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商品訊息功能

商品訊息描述

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省錢

 ．商品名稱：蒲燒鰻 
．規格數量：200g±10%/包(含醬汁20g);300g±10%/包(含醬汁30g)
．內容物名稱：活鰻、日本烤鰻醬(大豆、小麥、發酵調味料(小米)、砂糖、食鹽、葡萄糖果糖液糖、天然紅色素(胭脂樹紅)、酒精、澱粉類黏著劑)
．食用方式：充分加熱至熟再食推薦實用居家用品快速到貨網拍特惠組合快速到貨網拍網友超推新上市活動商品用
．食品添加物：無
．產地：台灣
．保存期限：冷凍-18℃保網友一致推薦最新周年慶折價卷存2年
．保存方式：請置於冷凍-18℃保存
．配送方式：新竹物流/黑貓宅急便配送 
．製造廠商或國內負責廠商名稱：一二三愛地球實業有限公司
．製造廠商或國內負責廠商電話號碼：07-8415008
．製造廠商或國內負責廠商地址：高雄市苓雅區四維四路2號4樓之2
．投保產品責任險字號：本產品已投保投保中國信託2千萬產品責任險(保險單號碼:1880第17PR0000007號)
．食品業者登錄字號：E-159094974-00000-9 ★            產品履歷            ★ 

商品詳細規格

商品名稱：日式蒲燒鰻魚 重量規格：200g±10%/包 300g±10%/包 產地來源：台灣 調理資訊：已調理好，直接解凍加熱即食 包裝方式：真空包裝 保存/運送方式：-18°C以下/宅急便-18°C冷凍宅配

注意事項：SGS檢驗合格 過敏源警訊：鰻魚類或其製品 (如有特殊體質者請依醫師指示) 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。最新出版熱銷

調理方式

簡易食譜【建議料理方式】 微波加熱法: 拆開塑膠取出蒲燒鰻，不用退冰直接放置於盤上，放入微波爐中加熱3分鐘即可食用 烤箱加熱法: 拆開塑膠袋取出蒲燒鰻，直接放至於烤盤上，在烤箱內溫度160度的條件下，加熱6分鐘即可食用 開水燙煮法: 不需拆開塑膠袋與退冰，直接放入開水中加熱5分鐘後，即可從袋中取出食用

店長試吃後

隨著鰻魚苗捕撈量連年大幅減少，活鰻價格水漲船高，台灣生產的鰻魚主要都提供外銷，本土的消費者想吃到價廉味美的鰻魚實屬不易。大口市集讓您在家簡單料理隨即上桌品嚐到美味鰻魚，享用風味十足的和風料理。鰻魚特別日式蒲燒醬汁，經過炭火烤熟後，保留鰻魚本身軟嫩口感，日本鹹甜醬汁十分入味，帶有濃郁炭香，讓人一聞就口水直流。鰻魚表層口感薄脆的鰻魚，吃來是鮮嫩細緻又多汁，香氣中還瀰漫著鰻魚骨汁的鮮美，再搭配一碗白飯，更讓人三兩下把飯趴光，瞬間補充活力，不愧是日本人平日補充體力的首選 蒲燒，意指將魚切開、剔骨，並淋上各種甜辣佐料大多以醬油為主，再串上竹籤去燒烤的日本料理方式。蒲燒的料理方式可追溯到日本江戶幕府時代，據說當時是為了提供大量食品供給建築工人，所以捕捉沼澤的鰻魚，切成大塊狀串上竹籤後再抹上燒烤醬，就放上攤子來出售；直到江戶後期，開始有切開鰻魚去除骨頭的做法，類似現今的蒲燒鰻，但當時是使用蒸的方式去除多餘的脂肪，同時也開始普遍使用各種調味料如醬油。 現今蒲燒鰻的料理方式雖有別於當時，但可以確定的是蒲燒這個名稱沿用至今。在日本出名的蒲燒鰻專賣店隨處可見，且各有其秘傳的料理方式；蒲燒鰻除了是許多餐館的一道美食外，還被製成高級伴手禮，來送給親戚朋友。 將每一片鰻魚烤出無可比擬的軟嫩口感跟鮮甜滋味，入口即化的口感，讓人元氣滿分 「夏天就該吃鰻魚!!」日本人將鰻魚料理視為夏日食補良品，將鰻魚的美味與營養透過蒲燒的方式鎖在每一片蒲燒鰻魚裡。油脂豐臾烤得吱吱作響的蒲燒鰻，搭配特調的日本醬油，遵循日式做法，首先先從魚皮那面進行烘烤，在翻面烤魚肉那面，將鰻魚本身過多的油脂逼出沖掉之後，才能進行蒸煮，過程中還得細心挑去烘烤過程中產生的雜質，才能繼續塗抹蒲燒醬汁，一共要經過4次的調味，讓每一片鰻魚都充滿了蒲燒香氣，製成的成品得馬上送下零下50度的冷凍庫急速冷凍，鎖住原味後才能真空包裝上市。 【蒲燒鰻職人的堅持】串魚十年、烤魚十年、烤鰻一生。含豐富維生素、蛋白質的日本白鰻，為台灣重要養殖魚種，目前主要以外銷為主，外銷日本廣受肯定，這表示風味與日本本土的蒲燒鰻魚不分軒輊，外銷市場更遍及日本、法國、德國、歐洲等地。近年來全球鰻苗數量銳減，風味數一數二頂尖的日本鰻種更顯珍貴，佳辰蒲燒鰻原料百分之百使用台灣養殖鰻魚，經過充分日照、保有健康活力的無毒台灣活鰻。每批鰻魚均有詳細的生產履歷，並經過藥物檢驗、肉質及異味測試等，堅持管控品質，並獲得藥檢門檻極高的日本及歐盟認證，就是品質最好的證明。

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記得加入會員，送首購金200元，登入後也可隨時查詢訂單狀況更方便 > 首購金教學點我。 全館滿額可以免運費，請注意購物車的商品是否已經快要達標 >配送說明請點我。 若拿到商品時有失溫，可能為黑貓司機運送過程中失溫，請冷凍好在與客服辦理退貨^^。 大家可以買貴通報，如果對此商品不滿意想反應的話，可以點 >留言板。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 數千藍色小精靈聚德國小鎮 挑戰打破世界紀錄

一群德國民眾宣稱，他們今天打破最多藍色小精靈齊聚一堂的世界紀錄，共找來2762人扮成這個藍色的奇幻生物，打破2009年創下的2510人紀錄。

藍色小精靈是1950年代比利時連環漫畫中創造的生物，這些藍色小精靈的粉絲想辦法找來2762人扮成這個卡通角色，不但在身上塗上藍色顏料，藍色小精靈的招牌捲曲帽和服裝也一應俱全。

德國之聲（Deutsche Welle）報導，主辦方在臉書上表示，他們在德國與瑞典邊界的小鎮勞赫林根（Lauchringen）相聚。

這群人3年前首次挑戰，想打破2009年由英國威爾斯學生號召、在斯旺西（Swansea）聚集2510名藍色小精靈的紀錄，但卻只有2149人到場響應而失敗，他們今年又捲土重來。

遊戲規則十分嚴格，只有那些在露出肌膚塗上藍色、並穿上小精靈服裝的人才算數。

這些頑皮的藍色小精靈由本名柯立芙（Pierre Culliford）的比利時漫畫家培優（Peyo）創造。因為十分受到歡迎，牠們的故事最後製成卡通及真人電影，世界各地都能找到相關商品。

 年資補償金限一年 藍批對教師不公

【台灣醒報記者楊蕓台北報導】公教年改1日同步上路，但其中「年資補償金」規定在一年內發放完畢，不利只能在2月和8月退休的教師。國民黨立委蔣乃辛2日在立法院提案修法，呼籲將退休教師限期一年發放補償金的規定刪除，否則恐造成明年2月搶退潮；民進黨立委李俊俋認為，公教人員有相同規定，但國民黨版本卻只提到教職員，認為該提案有破壞「衡平原則」的疑慮。

所謂「年資補償金」，是民國85年實施新制退撫時，因舊制前15年每年年資給付率是本俸的5％，新制改為本俸的4％，為了補這1％差額，針對70年至84年開始任教的在職教師，給予「年資補償金」，依年資可領4萬8千多元至68萬不等的補償金。但教師退撫新制規定，明年6月30日以前退休者，可以結算金額，一次全部領取；但對於之後退休者，則完全取消，一毛錢都領不到，

提案的國民黨立委蔣乃辛指出，教職人員不像一般公務員可隨時退休，為顧及學生受教權，教師的退休生效被限縮在2月1日或8月1日，然而，新法規定僅在明年6月30日以前退休者可一次領取，對公務員較沒影響，卻對老師不公平，甚至可能導致教師為了領取年資補償金，一窩蜂趕在明年2月退休，「教育部堅持採公教一致，難道教師也能比照公務員隨時退休嗎？」

國民黨立委柯志恩認為，教育部不斷以「違反公教一致原則」反對修法，這個理由很難說服公教人員，她認為，年資補償金制度是曾經「入法」的規定，修法只是要維持行政法治安定性和信賴保護原則，此外，教育部不斷強調「衡平」的原則，新制卻又規定只有一年內退休才能領取，反而才造成另類的不公平與搶退風潮。

民進黨立委李俊俋則表示，年資補償金訂有一年期限的目的就是給予緩衝期，公務員也有同樣規定，而84年修法至今也已20多年，當時受影響的公教幾乎都可以退休。但國民黨的提案只提到退休教師部分卻沒有公務人員，「難道公務員就沒有違反信賴保護原則嗎？」此外，目前適用舊制年資且還沒退休的教職員剩6萬多人，公務人員則有9萬多人，李俊俋認為蔣乃辛的提案才是破壞衡平原則。

教育部次長林騰蛟回應時強調，年改向來都是基於「公教一體」的原則修法，且新制已經發布實行，如果要檢討修正也應該公教同步檢討。

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