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下面附上一則新聞讓大家了解時事
核廢料無解?前核四廠長剖析:蘇貞昌只是不願處理核四問題
行政院長蘇貞昌日前表示,現在沒有任何地方願意接受核廢料,重啟核四已是事實上不可能。前核四廠長王伯輝在臉書發文痛批,「政治人物也要有是非」,指核四廠設計之初,對高低階核廢料都有預留儲存空間,說蘇貞昌一定了解,只是「您不願意處理核四的問題!」
日前蘇貞昌在接受時代力量立委徐永明質詢時,暗示核廢料問題無解,「只要問,哪一個縣市願意放核廢料,很清楚,現在沒有任何地方願意接受核廢料,卻不反對核能發電,這是不能並容的兩個情形」,所以重啟核四是「事實不可能」。
王伯輝昨日在臉書發文表示,他以一個核四參與者的角色表示,要說出良心的話,核四廠設計之初就已設計好放在山凹內的低階廢料的儲存倉庫,可儲存2萬桶,核四廠一年半大概會有120桶的低階核廢料,因為是進步型反應器所以廢料會少很多。
高階核廢料 留空間存放40年
王伯輝補充,高階的用過燃料,在原子爐旁的燃料池先存放15年後,再移到輔助燃料廠房,可以再放25年,總共40年;所有的高低階核廢料都有妥善的處理及照顧,對環境完全沒有影響!這是一個事實,大家去看看就知道!
王伯輝也對蘇貞昌喊話:「院長大人,您一定了解的!(我不好意思說得太白罷了!)只是,您不願意處理核四的問題!」
王伯輝最後也向蔡政府呼籲:「不要再為神主牌及大老們所左右了」,他表示,那些人都沒有實際去看過核四、也沒有實在的了解,「不了解的人在替核四做決定,這樣阻礙了國家的進步!我們已經落後別人一大截了,不要再堅持了!」、「科技救國,正是時機!」
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顛覆拉麵印象! 美西潮拉麵「逆輸入」回日
拉麵是日本美食的代名詞,全日本更有超過3萬多家拉麵店,其中甚至有從美國西岸打響名號,「逆輸入」回日本的拉麵店,這家拉麵店他們嘗試把和牛或龍蝦這類高級食材融入日本拉麵中,希望能扭轉拉麵平民美食的形象。
拉麵來自中國的飲食文化,卻在日本發揚光大。
我們追求鮮味,把鮮味文化運用在拉麵裡,如今卻有人嘗試扭轉日本拉麵,便宜、快速、好吃的既定印象。
主持人江口洋介:「現在掀起話題的拉麵店,就在這邊,外觀看起來不太像拉麵店比較像咖啡店。」
這家拉麵店,可是從美國西海岸紅回日本。
拉麵店的大本營,在美國舊金山,儘管部分美國人吃拉麵不用筷子而是用叉子,但這一碗拉麵的美味可以從表情看見,連貝克漢都被這碗拉麵吸引,因為這家拉麵店的風味真的很特別。
主持人江口洋介:「和牛直接把拉麵蓋住了,太厲害了,(久等了)這個也是,看上去就很新奇,這太厲害了跟抹茶牛奶一樣,口味很清爽和外觀不太一樣,而且有一點點抹茶的香氣。」
從A5和牛的醬油拉麵到雞白湯底的抹茶拉麵儘管拉麵口味獨特,但不變的卻是對日本廚師對湯頭的追求。
拉麵店長:「不管是抹茶還是和牛,我們希望傳達在日本製作的高湯讓湯頭更美味的方法,先從高湯開始嗎?他們的高湯是用大量鯛魚的魚骨,再加上日本料理不可或缺的昆布,以及數10種香料搭配而成。」
拉麵店長:「配方比例不能告訴你們,我們常做調整。」
為了搭配拉麵做微調,熬煮出來的醬油高湯為他們的拉麵畫龍點睛,而且現在除了和牛拉麵,他們還想把高檔的海鮮也放進拉麵裡。
這是從伊勢灣釣起的大龍蝦,除了用蝦膏來包餛飩外,他們更把整隻龍蝦煮熟入菜,最後把蝦腳取下拿來熬高湯,這一碗龍蝦拉麵完整運用整尾龍蝦,同樣地從消費者的表情就能看出有多美味。
消費者:「好吃。」
拉麵店長:「還滿擔心會不會被認為太貴,不過看到消費者吃完後的笑容就覺得這碗可以!」
這一碗伊勢龍蝦醬油拉麵訂價2400日圓,儘管昂貴了些但店長希望這樣的新作法,可以讓拉麵擺脫國民美食的平價形象。
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